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Basta poco per fare tanto. Anche dalle crepe dell’asfalto può nascere un fiore. Anche dove il mercato è dominato dal cibo spazzatura può nascere un germoglio per nutrire il pianeta. Arriva un ragazzo in bicicletta, apre un ombrello che sembra un grande fiore di girasole, con un nastro disegna un grande fiore arancione sul marciapiede, stende sull’asfalto un tappeto fiorito, e apre una valigia di cibo buono-pulito-giusto (come dice slow food), ma anche salutare (p…