Articoli scientifici - 14/03/2011
Esposizione fetale e perinatale a mercurio e selenio: valutazione alla baseline di una coorte di bambini del Friuli Venezia Giulia
Fetal and perinatal exposure to mercury and selenium: baseline evaluation of a cohort of children in Friuli Venezia Giulia, Italy
[…] pesce durante la gravidanza.20-23 Il pesce, tuttavia, è anche fonte di nutrienti che favoriscono lo sviluppo del sistema nervoso, quali gli acidi grassi polinsaturi (PUFA) omega3 e omega624 e selenio (Se),25-27 a cui il neonato può essere esposto anche attraverso il latte materno. Attualmente in letteratura non c’è accordo su quali siano gli effetti dell’esposizio […]