Epidemiologia&Prevenzione

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  1. mukbang


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L’impatto del mukbang sulla salute degli spettatori: una scoping review

The impact of mukbang on viewers’ health: a scoping review
Jesus Francisco Javier Leon Garcia Direzione Aziendale delle Professioni Sanitarie, Fondazione IRCCS Ca’ Granda-Ospedale Maggiore Policlinico, Milano, Shanna Paula Mitra, Mariangela Alberti, Alessia Sorrenti, Roberto Accardi
[…] Introduzione Il mukbang, o eating broadcast, è un fenomeno nato in Corea del Sud nel 2006. Consiste in una produzione audiovisiva trasmessa in streaming o pubblicata su piattaforme video online in cui una persona, chiamata mukbanger, consuma grandi quantità di cibo, spesso molto vario, interagendo contemporaneamente con il pubblico.1-3 Il mukbang è spesso preceduto dal cookban […]